冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度通常在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食物的量比较大。冷库又叫冷藏库，也归于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
冷库的种类

按构造方式分

土建冷库 、装配式冷库 。

按运用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

按规划巨细分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

按运用库温请求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。